Бренд ресторана средиземноморской кухни2024

ZURI

Ресторан меняется вместе с ритмом дня

Для ресторана авторской средиземноморской кухни мы собрали бренд вокруг связи человека с природой, её дарами, биоритмами и культурной памятью.

Контекст

Ресторан меняет настроение вместе со временем суток

ZURI задуман как ресторан авторской средиземноморской кухни в Сочи: утром и днём — место отдыха, встреч и спокойного общения, вечером — более динамичное пространство для модной молодёжи и творческих людей.

География вкуса

Италия, Испания, Балканы, Турция и Северная Африка — не цитаты буквально, а материал для авторской интерпретации.

Задача бренда

Связать кухню, атмосферу и коммуникацию одной идеей, не сводя ресторан ни к этнике, ни к привычной категории fine dining.

Еда становится способом вспомнить, что человек — часть природы.

Платформа бренда

Связь человека, природы и культурной памяти

Бренд соединяет авторские блюда и атмосферу, отражающую естественные циклы: рассвет и ночь, смену сезонов, движение энергии и возвращение к общему столу.

Миссия

Объединять вкусы и атмосферу так, чтобы гости могли выйти из городского темпа и прожить время вместе — внимательнее к еде, природе и друг другу.

01

Аутентичность

Собственный взгляд вместо буквального воспроизведения культурных кодов.

02

Качество

Внимание к ингредиентам, деталям блюда и последовательности опыта.

03

Эстетика

Вкус, свет, материал и композиция работают как одно впечатление.

04

Гостеприимство

Комфорт общения и ощущение своего круга за общим столом.

Любовник

Чувственность, красота, удовольствие и близость.

×
Искатель

Путешествие, новые вкусы и свобода открытия.

Название

ZURI

beautiful / wonderful

На суахили ZURI означает «красивый», «прекрасный». Короткое имя звучит естественно и открыто, а смысл не привязывает ресторан к одной кухне или одному времени суток.

Племя гурманов

Дескриптор превращает аудиторию в сообщество: людей объединяет не статус, а любопытство к вкусам, атмосфере и совместному опыту.

Биоритмы

Один бренд.
Три состояния.

Иконка рассвета01 / Рассвет

Начало

Спокойствие, лёгкость и энергия нового дня.

Иконка полудня02 / Полдень

Сила

Пик активности, встречи и вкус в полном свете.

Иконка ночи03 / Ночь

Притяжение

Музыка, вдохновение и более свободный ритм общения.

ВеснаЛетоОсеньЗима

Визуальная система

Строгость формы.
Пластика природной текстуры.

Минималистичный шрифтовой знак соединён с естественными оттенками, органическими структурами и композициями, которые ощущаются живыми, но остаются собранными.

Логотип ZURIОсновной логотип
Фирменный блок ZURI с дескрипторомФирменный блок · логотип и дескриптор
DEEP BLACK#080807
EARTH BLACK#2A2627
QUARTZ GREY#7A7165
OYSTER WHITE#EFE5DB

Цивилизация вкусов

Племя гурманов · Tribe of gourmets

Trajan Pro 3 × Alegreya Sans SC

Фирменная текстура

Природный рисунок становится порталом

Фактура напоминает одновременно кожу, камень, воду и древний орнамент. Она масштабируется от тонкого контура до самостоятельного эмоционального поля.

Фирменная природная текстура ZURI
Текстура из утверждённой библиотеки элементов бренда

Система на носителях

От меню до городской коммуникации

Ниже показаны дизайн-визуализации носителей. Они демонстрируют принципы применения системы и не являются заявлением о производстве тиража.

Визуализация фирменного пакета ZURI
Визуализация упаковки
Визуализация постера ZURI
Визуализация городской коммуникации
Визуализация баннеров ZURI
Визуализация серии баннеров
Визуализация винной бутылки ZURI
Визуализация этикетки
Визуализация фирменного фартука ZURI
Визуализация формы команды
Визуализация флага ZURI
Визуализация фасадного носителя
Визуализация визитной карточки ZURI
Визуализация деловой документации

Социальные сети

Коммуникация следует за состоянием дня

Визуализация цифровой коммуникации ZURI на смартфоне
Визуализация цифрового носителя

Результат работы

Стратегическая идея получила собственный ритм, голос и визуальную форму

Проект сформировал цельную основу ресторанного бренда — от смысла имени и роли пространства до правил коммуникации и системы носителей.

  • Платформа бренда, миссия, видение и ценности
  • Позиционирование и портреты аудитории
  • Архетипы Любовник и Искатель
  • Tone of Voice и слоган «Племя гурманов»
  • Логотип и фирменный блок
  • Палитра и типографическая система
  • Текстуры, паттерны и иконки биоритмов
  • Правила для деловых, печатных и digital-носителей

Проект

GORYANIN BROTHERS × ZURI

2024

Платформа бренда · позиционирование · вербальная система · фирменный стиль · руководство по применению.

В кейсе использованы материалы итогового руководства. Показанные mockup-сцены обозначены как визуализации; коммерческие показатели и производство носителей не заявляются.

Первый разговор

Бренд может менять настроение — и оставаться собой

Расскажите о месте, продукте и людях, которых хочется объединить. Поможем найти идею, которая свяжет стратегию, пространство и коммуникацию.

Обсудить задачу
Telegram@goryanin_a↗Emaildesign@goryaninbrothers.ru↗
Телефон+7 921 791-93-18
ОфисСанкт-Петербург
Атлантик Сити, ул. Савушкина, 126Б