Италия, Испания, Балканы, Турция и Северная Африка — не цитаты буквально, а материал для авторской интерпретации.
Ресторан меняется вместе с ритмом дня
Для ресторана авторской средиземноморской кухни мы собрали бренд вокруг связи человека с природой, её дарами, биоритмами и культурной памятью.
Контекст
Ресторан меняет настроение вместе со временем суток
ZURI задуман как ресторан авторской средиземноморской кухни в Сочи: утром и днём — место отдыха, встреч и спокойного общения, вечером — более динамичное пространство для модной молодёжи и творческих людей.
Связать кухню, атмосферу и коммуникацию одной идеей, не сводя ресторан ни к этнике, ни к привычной категории fine dining.
Еда становится способом вспомнить, что человек — часть природы.
Платформа бренда
Связь человека, природы и культурной памяти
Бренд соединяет авторские блюда и атмосферу, отражающую естественные циклы: рассвет и ночь, смену сезонов, движение энергии и возвращение к общему столу.
Объединять вкусы и атмосферу так, чтобы гости могли выйти из городского темпа и прожить время вместе — внимательнее к еде, природе и друг другу.
Аутентичность
Собственный взгляд вместо буквального воспроизведения культурных кодов.
Качество
Внимание к ингредиентам, деталям блюда и последовательности опыта.
Эстетика
Вкус, свет, материал и композиция работают как одно впечатление.
Гостеприимство
Комфорт общения и ощущение своего круга за общим столом.
Чувственность, красота, удовольствие и близость.
Путешествие, новые вкусы и свобода открытия.
Название
ZURI
beautiful / wonderful
На суахили ZURI означает «красивый», «прекрасный». Короткое имя звучит естественно и открыто, а смысл не привязывает ресторан к одной кухне или одному времени суток.
Племя гурманов
Дескриптор превращает аудиторию в сообщество: людей объединяет не статус, а любопытство к вкусам, атмосфере и совместному опыту.
Биоритмы
Один бренд.
Три состояния.
Начало
Спокойствие, лёгкость и энергия нового дня.
Сила
Пик активности, встречи и вкус в полном свете.
Притяжение
Музыка, вдохновение и более свободный ритм общения.
Визуальная система
Строгость формы.
Пластика природной текстуры.
Минималистичный шрифтовой знак соединён с естественными оттенками, органическими структурами и композициями, которые ощущаются живыми, но остаются собранными.
Цивилизация вкусов
Племя гурманов · Tribe of gourmets
Trajan Pro 3 × Alegreya Sans SCФирменная текстура
Природный рисунок становится порталом
Фактура напоминает одновременно кожу, камень, воду и древний орнамент. Она масштабируется от тонкого контура до самостоятельного эмоционального поля.

Система на носителях
От меню до городской коммуникации
Ниже показаны дизайн-визуализации носителей. Они демонстрируют принципы применения системы и не являются заявлением о производстве тиража.







Социальные сети
Коммуникация следует за состоянием дня

Результат работы
Стратегическая идея получила собственный ритм, голос и визуальную форму
Проект сформировал цельную основу ресторанного бренда — от смысла имени и роли пространства до правил коммуникации и системы носителей.
- Платформа бренда, миссия, видение и ценности
- Позиционирование и портреты аудитории
- Архетипы Любовник и Искатель
- Tone of Voice и слоган «Племя гурманов»
- Логотип и фирменный блок
- Палитра и типографическая система
- Текстуры, паттерны и иконки биоритмов
- Правила для деловых, печатных и digital-носителей
Проект
GORYANIN BROTHERS × ZURI
Платформа бренда · позиционирование · вербальная система · фирменный стиль · руководство по применению.
В кейсе использованы материалы итогового руководства. Показанные mockup-сцены обозначены как визуализации; коммерческие показатели и производство носителей не заявляются.Первый разговор
Бренд может менять настроение — и оставаться собой
Расскажите о месте, продукте и людях, которых хочется объединить. Поможем найти идею, которая свяжет стратегию, пространство и коммуникацию.
Обсудить задачуАтлантик Сити, ул. Савушкина, 126Б






